Fratelli Sensi - La storia

La pasticceria Sensi, pasticceria artigianale di Assisi, nasce nel 1969 da Orlando e Stella, marito e moglie, in un piccolo laboratorio nel Centro storico della città.

Nel 1986 nasce la società F.lli Sensi S.n.c. presa in gestione dai figli che rilevano uno storico locale Caffè Pasticceria a metà strada tra Piazza Santa Chiara e Piazza del Comune, sopra la casa natale di San Francesco.

I due fratelli ancora oggi conservano con passione e gelosia le tradizioni dolciarie dei prodotti tipici locali tramandate dai loro genitori.

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Rocciata di Assisi (monoporzione)

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Rocciata di Assisi (monoporzione)

Rocciata di Assisi (monoporzione)

€5.00

Impasto particolare creato dal pasticcere su cui viene spalmato della marmellata di albicocche e arricchito da mele, noci, uvette, pinoli, mandorle e un pizzico di cannella; il tutto arrotolato e cotto in forno.

***Possibilità di farla anche al CIOCCOLATO***

Il prezzo si intende per una monoporzione.

 

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Rocciata di Assisi

Trancio intero Rocciata di Assisi

€28.00

Impasto particolare creato dal pasticcere su cui viene spalmato della marmellata di albicocche e arricchito da mele, noci, uvette, pinoli, mandorle e un pizzico di cannella; il tutto arrotolato e cotto in forno.

 

Il prezzo si intende per un trancio intero di Rocciata di Assisi (per 8-10 persone)

 

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Pagnotta Francescana 400gr.Pagnotta Francescana 400gr.

Pagnotta Francescana

€9.00

Biscotto gigante croccante fuori e morbido dentro a base di mandorle, pinoli, uvetta e miele.

 

Il prezzo si intende per 1 confezione da 400 gr. circa.

 

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Biscotti tipici, Biscotto Francescano 200gr.

Tozzetti

€8.00

Biscotto croccante con uvetta e mandorle.

 

Il prezzo si intende per 1 confezione da 200 gr circa.

 

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Dolci di qualità artigianale ad Assisi

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